Friday, April 22, 2022

ජාලීය අලෙවි කරනය.

අන්තර්ජාලයේ විකීපේඩියා ඇසුරෙන් සකස් කරන ලද ලිපියකි.

හැදින්වීම


ජාලීය අලෙවිකරණය (Net Work Marketing) නැතහාත් මල්ටි ලෙවල් මාර්කටින් MLM (Malty Level Marketing) යනු දැනට ලෝකයේ මිනිසුන්ගෙන් වැඩිම ප්‍රතිශතයක් ඉතාමත් කෙටි කාලයක් තුලදී ධනවතුන් වීමට හා ධනපතියන් කිරිම සදහා බලවත් වූ අලෙවි කරණයක් වශයෙන් හදුන්වා දීමට හැක.සරල සාමාන්‍ය දැනුමක් ඇති ඔනෑම අයෙකුට මෙන්ම උගත් බුද්ධිමත් ඕනෑම අයෙකුට මෙම අලෙවිකරණය තුලින් මුදල් ආයෝජනය කිරිමකින් තොරව භාණ්ඩයක් පරිභෝජනය කිරිම තුලින් තා කෙටි කාල සිමාවකදී ධනපතියන් විමට හැකියාවක් ඇත.ලෝකයේ වැඩිම ප්‍රතිශතයක් ධනපතියන් බවට පත් කරනු ලබන මෙම ජාලීය අලෙවි කරණය පිළිබද නිසි පරිදි අවබෝධයක් ලබා ගැනීම ඉතා වැදගත් කමක් ගනු ලබයි. ජාලීය අලෙවිකරණය (Net Work Marketing) නැතහාත් මල්ටි ලෙවල් මාර්කටින් MLM (Malty Level Marketing) පිරිසක් එකමුතුව සියලුම සාමාජිකයිනට යහපතක් වන ආකාරයට නිර්මාණකර ගත් ක්‍රමවේදයකට  භාණ්ඩ හා සේවාවන් අලෙවි කරනු ලබන නිත්‍යානුකූල ක්‍රමවේදයකි
 

ජාලීය අලෙවි කරණය


ජාලිය අලෙවි කරුවෙකු වශයෙන් තම යුතුකම් කොටස මැනෙවින් ඉටු කිරීමට නම් නියම වශයෙන් ජාලීය අලෙවි කරණය හදුනා ගැනීම කළ යුතුයි.
 
  1. තමන් විසින් තෝරාගන්නා ලද ආයතනය අවම වශයෙන් වසර 05 කට අධික කාලයක් මෙම ක්ෂේත්‍රයේ නියලීම.
  2. දේශීය වශයෙන් දේශීය නිෂ්පාදනයන්ට මුල් තැනක් ලබා දීම.
  3. විනිවිද භාවයකින් සියලුම වෙළද කටයුතු කිරිම.
  4. ආයතනයේ නිෂ්චල සහ චංචල දේපළ වල වටිනාකම.
  5. ජාලීය අලෙවි කරනය මෙහෙය වන්නන්ගේ හැකියාවන් සහ සුදුසුකම් පිළීබදව.
  6. තමන් විසින් පරිභෝජනයට ගන්නා සෑම භාණ්ඩයක්ම තමන් විසින් එදිනෙදා ප්‍රයෝජනයට ගන්නා භාණ්ඩයන් වීම.
  7. ආයතනයේ ලියාපදිංචිය.
  8. අතීතයේ වර්ථමානයේ සහ අනාගත සැලසුම් පිළීබද අවබෝධය.
  9. පුහුණූවීම් හා දැනුවත් කිරිම් පිළීබද ක්‍රමවත් වැඩ පිළිවෙලක් තිබීම.
  10. ආයතනය වසරින් වසර දියුණූවට පත්වෙන ආකාරය පිළීබදව.
  11. ආයතනයේ දැක්ම හා ඊට ලගා වීමට ආයතනයට ඇති හැකියාව.
  12. ආයතනයේ ගනු දෙනු වල ඇති විනිවිද භාවය.
  13. ආයතනය මගින් අඛණ්ඩව ලබා දෙනු ලබන දැනුම හා පුහුණූ වැඩ සටහන්.
  14. ආයතනය හා සම්බන්ධ තුන්වන පාර්ශවයේ ආයතනයන් කවරේද යන්න.
  15. ආයතනය ආරම්භයේ සිට වර්ථමානය දකවා අඛණ්ඩ වර්ධනයක් දැකිය යුතුයි.
  16. මෙහෙය වන්නන් ආරමභකයින් නැතහොත් අධ්‍යක්ෂක මණඩලයේ මෙම ක්ෂේත්‍රය පිළීබද දැනුම.
  17. ආයතනයේ අලෙවි කරන ජාලය තුල සාධාරණ ගනු දෙනුවක් සිදුවිය යුතුයි.
  18. ආයතනයේ ලාබ අංශයන් ස්වාධීනව අලෙවි කරුවන් අතරේ බෙදා දීමට ඇති සැලැස්ම අලෙවි කරුවන්ට වැඩි වාසි ගෙන දෙන එකක් විය යුතුයි.
  19. පාරිභෝගිකයාගේ අභීමතය පරිදි තමන්ට කැමති භාණඩයක් තෝරා ගැනීමට හැකිවන පරිදි භාන්ඩ වර්ග තිබිය යුතුයි
  20. මිනිසාට සුදුසු හා සෙෘඛ්‍යයට හිතකර සැම දෙයක්ම තම පාරිභෝගිකයාට ලබා දීමට කටයුකු කිරිම

ක්‍රමවේදය

ජාලීය අලෙවිකරණය (Net Work Marketing) හි ප්‍රධාන වශයෙන් කොටස් තුනකි.

  1. ආයතනයේ සාමාජිකයෙකු වශයෙන් හෝ බෙදාහරින්නෙකු වශයෙන් එක් අයෙකු බදවා ගැනීම සිදු කරනු ලබයි.
  2. මෙසේ බදවා ගන්නා ලද පුද්ගලයා තම ජාලය සංවර්ධනය කර ගැනීම උදෙසා මෙන්ම ආයතනයේ නිෂ්පාදනයන් අලෙවි කිරිම සදහා තව තවත් අයවලුන් බදවා ගැනීම සිදු කරනු ලබයි.මෙසේ ඔහුට අයත් කණ්ඩායමක් නිර්මාණය කර ගැනීම ඔහු විසින් කර ගැනීම කරයි.
  3. මෙසේ ආයතනය සමග සම්බන්ධ වන සෑම බෙදා හරින්නෙකුටම තමන්ගේ සහ තම කණ්ඩායමේ අලෙවිය මත ලැබෙන්නාවූ කොමිස් මුදල් හා දීමනාවන් ලබා ගැනීමේ අයිතිය හිමිවේ. එසේම තම කණ්ඩායම දිනෙන් දින වර්ධනය කර ගන්නාවූ සෑම අයෙකුගේම දිනපතා ආදායම මාසික ආදායම මෙන්ම වාර්ෂික ආදායම් තත්වයද ඉතා ඉහලට ඇදීයන අතර එය අනාගත වත්කමක් දක්වා නිර්මාණය කර ගැනීමේ හැකියාවක්ද ඇත.මේ පිළීබදව මනා ලෙසින් තේරුම් ගන්නා අලෙවි කරුවන් පමණක් මෙම ක්‍රමය තුලින් ඉතා කෙටි කාලයක් තුලදී ධනපතියන් බවට පත්වෙන බව සත්‍යයක්වේ.

මුලධර්ම

  1. සාමාජික ප්‍රතිලාභයන් සාමාජික සංඛයාව මත පමණක් සිදු නොවේ.
  2. සාමාජිකයින් තමන් විසින් සකසන කණඩායමේ මුලු මිලදී ගැනීම් සහ අලෙවි කිරිම් (තමන්ගේ පරභෝජනය සහ සිල්ලර විකිණීම) මත ප්‍රති ලාභයන් හිමිවේ.
ආයතනයේ යම භාණ්ඩයක් හා සේවාවක් ලබා ගෙන නව සාමාජිකත්වය ලබා ගත යුතු අතර නව සාමාජිකයිනට ආදායම සහ ප්‍රතිලාභයන් පිළීබදව මෙන්ම කිසිදු කරුණක් පිළීබදව බොරු පොරොන්දු දීම නොකළ යුතුය.

ජාලීය අලෙවිකරණය සතු බලය

  1. ආයෝජනයක් නොමැතිව පරිභෝජනය තුලින් ඇරබිය හැකි ව්‍යාපාරයක් වීම.
  2. පරම්පරා ගණනකට ආදායම ලබා ගැනීමට හැකි වෘත්තියක් වීම.
  3. කාලාවරයක් සහිත ව්‍යාපාරයක් වීම(දිනකට පැය 24 කට වඩා වැඩකල හැකි වීම).
  4. මුදල් නිදහස ලබා ගැනීමට හැකි විම.
  5. කාලයේ නිදහස ලබා ගනීමට හැකි වීම.
  6. මානසික නිදහස ලබා ගැනීමට හැකි වීම.
  7. ඉතා කෙටි කාලයක් තුල වැඩිම ආදායමක් ඉපැයීමට හැකි වීම.
  8. ලොව වැඩිම ආදායමක් ලබන වෘත්තීන් අතර ඉතා ඉහලින් තිබීම.
  9. දක්ෂයිනට නිසි තැන ලැබෙන ව්‍යාපාරයක් වීම(හැකියාව අනුව ඉදිරියට යැමට හැකි වීම).
  10. අන් අයගේ දියුණූව තුලින් තමන්ට ආදායම ඉපයීමට හැකි වීම.
  11. ව්‍යාපාරය ව්‍යාප්ත කිරිමට ඇති පහසුව.
  12. භෞතික සම්පත් අවශ්‍ය නොවීම.
  13. වෘත්තීය සුදුසුකම් ඇති හෝ නොමැති සෑම අයෙකුටම එකසේ ආදායම ලැබීමට හැකි වීම.
  14. අන් අයගේ දියුණූව තුලින් තමන්ද දියුණූව කරා පියමන් කිරිමට හැකි වීම.
  15. තමන්ගේ අවංකභාවය තුලින් ආදායම් ඉපයීමට හැකිවීම.
  16. නව සම්බන්ධතා ඇතිකර ගැනීම.
  17. ජාත්‍යන්තර අත් දැකීම් ලබා ගැනීමට හැකිවීම.
  18. රටතුල පමණක් නොව ලොවපුරා සම්බන්ධතා ඇතිකර ගැනීමට හැකිවීම.
  19. විශාල පරාසයක් පුරා ව්‍යාපාරය දියුණූකර ගැනීමට හැකිවීම.
  20. ආකල්ප අතින් පිරිපුන් ජන සමුහයක් නිර්මාණය කිරිමට හැකිවීම.
  21. ආකල්ප අතින් ඉතා උසස් නායකයින් බිහිකිරිමට හැකිවීම.
  22. රටක ජාතියක දියුණුව සදහා වැදගත් වැඩ කොටසක් කිරිමට හැකිවීම.
  23. තමන්ගේ ආත්ම අභිමානය වර්ධනය කර ගනිමින් දිවි ගෙවිමට හැකිවීම

ශ්‍රී ලංකාවේ ජාලීය අලෙවිකරණය

ශ්‍රී ලංකාවේ ජාලීය අලෙවිකරණය පිළීබදව තරැණ පරපුර මෙන්ම වැඩිහිටි අයවලුන්ද දක්වන්නේ මෙන්ම ඒ දෙස බලන්නේද ඉතාමත් පටු ආකාරයකිනි.  එවන් රටක දුප්පතුන් කිසිදු දිනෙක ධනපතියන් වශයෙන්ද, රටක් ධනවත් රටක් වශයෙන්ද, සංවර්ධනයක් කරා නොයනු ඇත.  අනාගත පරපුරට මෙය නිවරදි ආකාරයෙන් වටහා දීම ඉතාම කාලෝචිත  පියවරකි. උදාහරණයක්  වශයෙන් ලොව ධනවතෙකු වන මයික්‍රොසොප්ට් ආයතනයේ  නිර්මාතෘ බිල් ගේට්ස් පවසන්නේ තම ව්‍යාපාරයන් වෙතින් ලැබෙන ධනය නැතිවී ගිය හොත් තමන් මුලසිට නැවත පටන් ගන්නේ ජාලීය අලෙවි කරණයෙන් බවය. එහෙත් ශ්‍රී ලංකාවේ ජාලීය අලෙවි කරණය තවමත් පවතින්නේ ඉතාමත් පහත් තලයක බැවින් එය දිනෙන් දින දියුණුවට පත් කර ගැනීම කල යුතුය.

ජාලීය අලෙවි කරැවෙකු සතු ගුණාංග


කැපවීම
අනාගත සිහින
යහපත් ආකල්පයන් සහ නායෙකයෙකු සතු ගුණාංගයන්

ජාලීය අලෙවි කරණය ඉගෙන ගත යුත්තේ ඇයි

මනා ලෙසින් ජාලීය අලෙවි කරණය ඉගෙන ගන්නා ලද අයෙකු දිනෙන් දින ඉතාමත් ඉක්මනින් තම අනාගතය සාර්ථකත්වය කරා පියවර මනිනු ලබන අතර දක්ෂ නායෙකයෙකු වශයෙන්ද සමාජයේ යහපත් පුරවැසියෙකු වශයෙන්ද දිවි ගෙවිමට ඉගෙන ගන්නා අතර තවත් අයෙකුට උදව් උපකාරයන් කරමින් ඔහුගේ ජීවිතයද සාර්ථකත්වයට රැගෙන යමින් ධනපතියෙකු දක්වා රටට මෙහෙයක් කිරිමට හැකියාවක් ලැබීම හදුන්වා දිය හැක මෙම ක්‍රමයට විරුද්ධ කොටසක්ද නැත්තේ නොවේ . ඔවුන් නම් දුප්පතුන් ධනපතියන් වීම නුරුස්සනා පිරිස් බව හැදින් වීමට හැක

ජාලීය අලෙවි කරණය සහ සෘජු විකුනුම් කර්මාන්තය


වොෂින්ටන් ඩී.සී. හි පිහිටි WFDSA(World Federation Direct Selling Association) යනු සෘජු විකිණුම් කර්මාන්තය නියෝජනය කරන ප්‍රධාන ජාත්‍යන්තර රාජ්‍ය ආයතනයයි.
ජාලීය අලෙවි කරණය ප්‍රධාන ජාත්‍යන්තර රාජ්‍ය ආයතනය (WFDSA)


වොෂින්ටන් ඩී.සී. හි පිහිටි WFDSA(World Federation Direct Selling Association) යනු සෘජු විකිණුම් කර්මාන්තය නියෝජනය කරන ප්‍රධාන ජාත්‍යන්තර රාජ්‍ය ආයතනයයි.

(WFDSA) නිතිමය තත්වය


  1. ආයතනය ආරම්භයේ  සිට වසර 05 කට වඩා අඛණ්ඩව වෙළඳපළ තුල නොකඩවා වෙළඳ කටයුතු සිදුකරනු ලබන ආයතනයක් වීම.
  2. ආයතනය ආරම්භයේ සිට වර්ථමානය දක්වා අඛණ්ඩ වර්ධනයක් දැකිය යුතුයි.
  3. මෙහෙය වන්නන් ආරම්භකයින්  නොහොත් අධ්‍යක්ෂක මණ්ඩලයේ මෙම ක්ෂේත්‍රය පිළීබදව දැනුම සහ අවබෝධය‍.
  4. අලෙවිකරණය තුල සාධෘරණ ගනුදෙනුවක් තිබිය යුතුයි.
  5. ආයතනයේ ලාබ අංශයන් ස්වාධීන ගැනුම්කරුවන් අතරේ බෙදා දීමට ඇති සැලැස්ම අලෙවි කරවන්ට වැඩි වාසි ගෙන දෙන එකක් විය යුතුයි.
  6. ආයතනයේ වගකීම් වලට වඩා වත්කම් වල අගයක් ගත යුතුයි.
  7. පාරිභෝගිකයාගේ අභිමතය පරිදි තමන් කැමති භාණ්ඩයක් තෝරා ගැනීමට හැකිවන පරිදි භාණ්ඩ වර්ග තිබිය යුතුයි.
  8. ආයතනයේ දැක්ම හා ඊට ලඟා වීමට ඇති හැකියාව.
  9. ආයතනයේ ගනුදෙනුවල ඇති විනිවිද භාවය.
  10. ආයතනය මගින අඛණෟඩව ලබාදෙන දැනුම හා පුහුණූවීම්.
  11. ආයතනය සමගින් එක්වී ඇති තුනවන පාර්ශවයේ ආයතනයන්ය.
නිමි.
ජාලීය අලෙවි කරණයේ යෙදෙන්නන්  සඳහා පාඩම් 
කොටස 5

අර්ථ මූන මෞනා

නිර්මාතෘ - විජය ඊශ්වරන් මයා -  Network Marketing Expert.

මූල ධර්මය

අරමුණු.
    පුද්ගලයා නැවත පිරිපහදු කිරීම
    කාල කළමණාකරණය
    තමාට තමා හඳුන්වා දීම
    මානසික අවදිය ඇති කිරීම
    අපගේ අකර්මන්‍ය සීරුර (මඩ) තුළ ඇති ශක්තිය ‌‌නෙළුම් මලක් ලෙස මතු කිරීම

සුදුසුම කාලය

හිමිදිරි පාන්දර 4.30 සිට 5.30 දක්වා කාලය - බ්‍රහ්ම මුහුර්තය (පැය 1)
දහසක් බුදුන් බුදු වූ කාලය

ප්‍රධාන ‌කොටස් 3 කි
    1    කර්ම යෝගය        -     විනාඩි 30   
    2     ‍‍ඥාන යෝගය        -    විනාඩි 20
    3    ධ්‍යාන යෝගය        -    විනාඩි 10
                                             -----------
                                              විනාඩි 60
                                             =======

1.    කර්ම යෝගය
        1.1    ‌පෙරදින සැලසුම                                   -    විනාඩි 10

        1.1.1    කලින් දින සිදුවු අත්වැරදි, අඩුපාඩු, සිත් රිදීම් සිහිකරන්න. ලියන්න    වි 3
        1.1.2    ඊට බලපෑ හේතු තමා තුල සොයන්න. ලියන්න        වි 2
        1.1.3    ඊට පිළියම සිතන්න. ලියන්න    වි 3
        1.1.4    කලින් දින සිදු වූ අතපසු වූ වැඩ සිහි කොට ලියන්න  වි 2
        
        1.2    අද දින සැලසුම                                     -    විනාඩි 10

                1.2.1    තමා වෙනුවෙන් කළ යුතු වැඩ ගැන හිතන්න. ලියන්න.                         වි 3
                1.2.2    තමාගේ ලඟම අය වෙනුවෙන් කළ යුතු වැඩ ගැන හිතන්න. ලියන්න.     වි 3
                1.2.3    සමාජය වෙනුවෙන් කළ යුතු වැඩ ගැන හිතන්න. ලියන්න                      වි 4

        1.3    හෙට දින සැලසුම (අනාගත සැලසුම)     -    විනාඩි 10

        1.3.1    ලඟා වීමට බලාපොරොත්තු වන ඉලක්කය හිතන්න. ලියන්න.                වි 5
        1.3.2    එය නිතර මතක් කරන්න. පරිකල්පනය කරන්න. සිහිනය දකින්න          වි 5

2     ‍‍ඥාන යෝගය

        2.1    නව දැනුම සොයායන්න. සොයා ගන්න.    
        2.2    දැනුම යාවත් කාලීන කර ගන්න                විනාඩි 15
        2.3    ලබා ගත් දැනුම නැවත මතකින් ආවර්ජනය කරන්න        විනාඩි 5

  3   ධ්‍යාන යෝගය 

        3.1.    ආගම සිහි කිරීම   -     විනාඩි 5
        3.2    සුබ පැතීම             -     විනාඩි 5
                        තමා තමාටම සුබ පැතීම
                        තමා සමග එකට වැඩ කරන අයට සුබ පැතීම
                        ලෝකයේ හැමටම සුබ පැතීම

4.    ප්‍රා ෙයා්ගික වැඩ



Apply this continous 21 days









        







Monday, February 21, 2022

Love

 අවසානය දක්වා කියවන්න.



1980 ගණන්වල අගභාගයේදී, සුප්‍රසිද්ධ දක්ෂයාගේ දියණිය වන ලීසර්ල්, අයින්ස්ටයින් විසින් ලියන ලද ලිපි 1,400ක් හෙබ්‍රෙව් විශ්ව විද්‍යාලයට පරිත්‍යාග කරන ලද අතර, ඔහුගේ මරණයෙන් දශක දෙකකට පසුව පමණක් එවයේ අන්තර්ගතය ප්‍රකාශයට පත් කරන ලෙස නියෝග කළේය. මෙය ලීසර්ල් අයින්ස්ටයින්ට  ලියූ ඉන් එකකි.

“මම සාපේක්ෂතාවාදයේ න්‍යාය ඉදිරිපත් කළ විට, ඉතා සුළු පිරිසක් මාව තේරුම් ගත් අතර, මනුෂ්‍ය වර්ගයාට සම්ප්‍රේෂණය කිරීමට මා දැන් හෙළි කරන දේ ද ලෝකයේ වැරදි අවබෝධය සහ අගතිය සමඟ ගැටෙනු ඇත.

මම ඔබෙන් ඉල්ලා සිටින්නේ අවශ්‍ය තාක් කාලයක්, අවුරුදු හෝ  දශක කිහිපයක්, මම පහත පැහැදිලි කරන දේ පිළිගැනීමට තරම් සමාජය දියුණු වන තුරු එම ලිපි ආරක්ෂා කරන ලෙසයි.

මෙතෙක් විද්‍යාවට විධිමත් පැහැදිලි කිරීමක් සොයා නොගත් අතිශය බලගතු බලවේගයක් තිබේ. එය අන් සියල්ල තුළ ඇතුළත් සහ අන් සියල්ල පාලනය කරන බලවේගයක් වන අතර විශ්වයේ ක්‍රියාත්මක වන ඕනෑම සංසිද්ධියක් පිටුපසම සිටින අතර අප විසින් තවමත් හඳුනාගෙන නොමැත.

මෙම විශ්ව බලය ආදරයයි.

විද්‍යාඥයන් විශ්වයේ ඒකීය න්‍යායක් සොයන විට ඔවුන්ට වඩාත්ම බලගතු අදෘශ්‍යමාන බලවේගය අමතක විය.

ආදරය ආලෝකයයි, එය දෙන අයව මෙන්ම ලබන අයව ආලෝකමත් කරයි.

ආදරය යනු ගුරුත්වාකර්ෂණයකි, මන්ද එය සමහරුන් අන් අය කෙරෙහි ආකර්ෂණය කරවන බැවිනි.

ආදරය යනු බලයයි, මන්ද එය අපට ඇති හොඳම දේ ගුණ කරන අතර මනුෂ්‍යත්වය ඔවුන්ගේ අන්ධ ආත්මාර්ථකාමිත්වය තුළ නිවා නොදැමීමට ඉඩ සලසයි. 

ආදරය වෙනුවෙන් අපි ජීවත් වෙන අතර ආදරය වෙනුවෙන් මැරෙන්නත් සූදානම්.

ආදරය දෙවියන් වහන්සේ වන අතර දෙවියන් වහන්සේ  යනු ආදරයයි.

මෙම බලය සෑම දෙයක්ම පැහැදිලි කර ජීවිතයට අරුතක් ලබා දෙයි. මෙය අප බොහෝ කලක සිට නොසලකා හරින ලද විචල්‍යයයි, සමහර විට අපි ආදරයට බිය නිසා විශ්වයේ ඇති එකම ශක්තිය එය නිසා මිනිසා කැමැත්තෙන් එය හැසිරවීමට ඉගෙන ගෙන නැත.

ආදරයට දෘශ්‍යතාව ලබා දීම සඳහා, මම මගේ වඩාත් ප්‍රසිද්ධ සමීකරණයේ සරල ආදේශනයක් කළෙමි.

E = mc2 වෙනුවට, ආලෝකයේ ප්‍රවේගයෙන් ගුණ කළ ආදරය තුළින් ලෝකය සුවපත් කිරීමේ ශක්තිය ලබා ගත හැකි බව අපි පිළිගනිමු නම්, ආදරය එහි ඇති බලවත්ම බලවේගය බවට අපි නිගමනය කරමු, මන්ද එයට සීමාවක් නොමැති බැවිනි.

අපට එරෙහිව හැරී ඇති විශ්වයේ අනෙකුත් බලවේග භාවිතය හා පාලනය කිරීමේදී මනුෂ්‍යත්වය අසමත් වී ඇති නිසා, අප වෙනත් ආකාරයක ශක්තියකින් පෝෂණය වීම අත්‍යවශ්‍ය හා ඉතා හදිසි වේ.

අපට අපගේ ජීවී විශේෂය නොනැසී පැවතීමට අවශ්‍ය නම්, අපට ජීවිතයේ අරුතක් සොයා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ලෝකය සහ එහි වෙසෙන සෑම සත්වයෙකුම සුරැකීමට අවශ්‍ය නම්, එකම පිළිතුර ආදරයයි.

පෘථිවිය විනාශ කරන වෛරය, ආත්මාර්ථකාමිත්වය සහ කෑදරකම මුළුමනින්ම විනාශ කිරීමට තරම් බලවත් උපකරණයක් වන ආදරය නමැති බලගතු බෝම්බයක් සෑදීමට අපි තවමත් සූදානම් නැත.

කෙසේ වෙතත්, එක් එක් පුද්ගලයා ඔවුන් තුළ ශක්තිය මුදා හැරීමට බලා සිටින ආදරයේ කුඩා නමුත් බලවත් උත්පාදකයක් දරා සිටී.

ආදරණීය ලීසර්ල්, මෙම විශ්ව ශක්තිය ලබා දීමට සහ ලබා ගැනීමට අප ඉගෙන ගන්නා විට, ආදරය සියල්ල ජය ගන්නා බවත්, සියල්ල සහ ඕනෑම දෙයක් අභිබවා යාමට හැකි බවත්, තහවුරු වනු ඇත.

මක්නිසාද යත් ආදරය යනු ජීවිතයේ සාරාංශයයි. ආදරය යනු ජීවිතය තුළ කැටි වුනු සියල්ලයි

මගේ මුළු ජීවිත කාලය තුළ  ඔබ වෙනුවෙන් නිහඬව මගේ හදවතේ කම්පනය වූ දේ ප්‍රාකාශ කිරීමට නොහැකි වීම ගැන මම දැඩි ලෙස කනගාටු වෙමි. සමහර විට සමාව ඉල්ලීමට ප්‍රමාද වැඩියි, නමුත් කාලය සාපේක්ෂ බැවින්, මම ඔබට ආදරය කරන බවත් ඔබට ස්තූතිවන්ත වන බවත් මම ඔබට පැවසිය යුතුයි. ".

ඔබේ පියා ඇල්බට් අයින්ස්ටයින්

මුහුණු පොතෙන් උපුටා ගෙන පරිවර්තනය කරන ලද ලිපියකි

 From: https://www.facebook.com/photo/?fbid=10204419308825520&set=a.3080856823129


Monday, December 27, 2021

Irene's Stories

Warnakulasuriya Juwanwarnage Aloysious Fernando
 "Aloy Baass" for some and "Aloy Iya"

By Irene Sriwardhana

Although my father was not a teacher, he was an interesting character with different talents, that I am proud to write about. However I can categorise him a vocational teacher instead. My father was born in Katuneriya, in1914 as the only child in his family. He was 91 when he left us in 2005. His name is Warnakulasuriya Juwanwarnage Aloysious Fernando. Though he had few nicked names as "Aloy Baass" for some and "Aloy Iya" for others. For his workforce he was favourite "Baass Un-nahe" forever. No matter however they called him, for me, he was my beloved father.
He started his education at Katuneria primary school from kindergarten to year 8. To be a teacher during that period one had to study, from year one to year 8 three times as the missionary schools were the established education system of the era. My father was very good in mathematics and he did his studies three times from year one to year eight but towards the end of the third time, he changed his mind to be a 'Roman Catholic Priest' instead of a teacher. He had been a very pious and religious person not by mere words but by his own acts until he passed away in 2005. (When I was young every evening, the whole family used to sit together and pray, no one was allowed to escape. Being the youngest child in the family sometimes I was allowed to have an early night). He was very talented person in music, not only used to sing melodies but to play quite a few musical instruments including, accordion, Serpina and Mouthorgan by listening. He was lucky enough to possess them all. I still remember his accordion until it was given away to one of his close relatives despite my will against it. When he was a teenager, he started going to the church house to discuss about his ambition with the chief Priest (during those days priests were foreigners) who was at Katuneriya Church. Though he didn't get a positive response, the attitude towards his request was not negative either. He kept on bugging the Chief Priest, however, every time he used to get a different kind of response. Amidst everything, he missed 'Teaching final exam' in the hope of becoming a priest. He used to start the day by attending the morning mass and spending most of his time doing activities at Church. He was reluctant to allow his strong ambition faded away. To make the matters harder for him, he lost his companion and friend who happened to be his dad to an illness. My father and his mother then moved in with his mother's older sister, who used to live in Wennappuwa. He then started attending morning mass at Wennappuwa church and started having discussions with the priest about his ambition. The only response he had was "Consider other options", but my father only had one objective in his mind. My grandmother, my father's mother got married again few years later after she became a widow. My father was not impressed, therefore he decided to stay with his mother's elder sister but my grandmother moved away with her new husband to a remote village in Kurunegala. There she had a boy and a girl in her second marriage. So my father had a half brother and a sister whom he loved and taken care of. After a while her second husband passed away. My dad then made an effort to visit his mother, half brother and sister as much as he could until she passed away in July 1988. Anyway, one morning he was coming back from the church after attending the mass and halfway through his way home, he got beaten by a bunch of kids slightly older than him. (There were no roads like today, walking through coconut growth or through lands by jumping over fences or walking through boundaries were the ways). When he was limping and walking slowly with a swollen and bleeding face he met a kind hearted man who took pity on him and took my father to his near by home. He cleaned my father's face, made him comfortable and offered breakfast. My father had breakfast and thanked the people who treated him kindly and went home. He found the people who helped him were very kind. There he met a pretty girl and got married to her later in his life. By then he was working as an apprentice to a builder who happened to be his uncle. He then became a builder. All his ambitious plans took a different turn. With his excellent mathematical skills lead him in the directions of architecture. Since then he did tremendous architectural designs in the area where he lived as well as far and wide the country. Funnily enough because of his bonds with the church remained the same and majority of his work were based on churches, namely Wennappuwa, Gangoda, Dummaladeniya, Katupotha, Kurunegala, Kattimahana,Kirimatiyana, Bandirippuwa, Nainamadama, Thalawila, Nabiriththankadawala and many more. Massive project of a modern two story residential property was designed and built in early 60s in Wennappuwa for the first time and it remains intact until today. For the first time he designed and built a complete tank to soak coconut husks to obtain coconut fibre in mid 60s, in Wennappuwa. It was a massive project, we all visited the site and stayed over night while he was doing the concrete base manually with his team. It was a very difficult task. The owners were very impressed because the temporary tanks used to collapse very often and they had to remove soil before refilling as well as when there was heavy rain. I was a very keen admirer of his drawings. I used to observe him doing his work. I didn't understand a single word of "Front elevation" or "side elevation" but enjoyed the end products. Though he spent days and days for his drafts, designs plans and calculations, He did not charge for his plans and estimates. He only earned his wages by his hard work. He trained numerous amount of apprentice in the field and he taught each and everyone with his knowledge. Most of them started as helpers and got trained as builders, team leaders and developed their careers as builders. He must have sensed that he would never ever be able to pass his ability to any of his offsprings. Therefore he trained couple of clever people to do drafts and calculate estimates without hesitation. He shadowed them over the years until they were fully confident in their trade even by going out of his way. Though my mother sometimes mourned about it, my father never ever said a word. My father used to run few building sites far and wide simultaneously and teams of his workforce used to work at these sites under his constant supervision. Managing and monitoring work and progress of each team, monitoring quality and standards of work without cutting corners and assigning tasks to his reliable staff members, supplying best quality building materials for relevant sites, providing food and suitable lodging for the team were also part and partial of his responsibilities. Without having any form of current modern communication methods, using his bicycle and public transport (at later stage) he managed to supervise building sites really well. The completion were done on time and those who failed his benchmark had an earful. However, most of the time his customers did not pay him what they had agreed. In such occasions, he paid his workforce from his own pocket and came home empty handed. My mother had been a very active housewife and she used to run few businesses from home. She then stepped in and looked after the family. She used to make coconut oil at home. She used to have a small farm animals such as chicken and cows. All those things helped her make money. For me seen him doing his work spending hours on end sitting with his drafts and calculations seemed too boring. But my favourite things were the collection of pointed pencils, sharpeners, rulers and erasers. I used to snatch his pencils and got away with it, as he had a collection of them he might have not noticed. If he did, I am sure I would have got what I had bargained for. I still wonder where he used to buy those A3, A2 size paper during those days. At Christmas, his work force used to come in teams and visit him with gifts. My mother used to make delicious food to treat all of them. After treating them, he sat with them and played his accordion and sang together. There was a precious gift that my mother received from one of his apprentice lasted until recently. It was a mat weaved using reeds by his mother sent in as a Christmas gift. "1969" was neatly and creatively weaved in to the mat using red and white reeds. That was one of the best gifts. Another precious gift is a wall mounted "grandfather clock" which is still in good working order and majestically sitting on the wall. It was an interesting time for me as a young child, but not sure if my older siblings enjoyed it like the way I did. In ordinary time, especially at weekends, all the family, my parents, three brothers, sister and myself sat together in the veranda after evening prayers and used to sing hymns and songs while my father and brothers were playing the instruments. That was a very happy memory I still treasure. Those practices lasted until both my elder brother and sister had their first teaching appointments and moved out to rural services in 1968. If my father was doing a project locally, he used to come home for lunch. He had a Raleigh cycle which he used to cycle to work. After a shower he had lunch followed by a very short nap. One such occasion, (I was about six or seven years old) while he was having a nap, without double checking I climbed on to a chair opened the lid of the sugar jar and carefully lowered the table spoon to scoop some sugar. Unfortunately I lost control and fell down with the big glass jar. He woke up and lost his temper and I had my fair share on that day. I can write a book about him, however, I am going to take a break here. I will continue later.

Tuesday, November 3, 2020

ගමන 4

ගමන 4


ඔන්න ඔහොම කාලෙක තමයි මම හෙමින් හෙමින් මේ ලෝකය හඳුනා ගන්නේ. පවුලෙ බාලය නිසා වෙන්න ඇති ඉතින් අම්මට ම ඇලිල තමයි ළදරු අවදිය ගෙවුනේ. අම්ම නැති වෙලාවක් ගැන මට හිතා ගන්නවත් බැහැ. කුඩා කාලෙ මම ඇඳුම් ‍අඳින්න කිසිම කැමැත්තක් දැක්වූයෙ නැහැ ගමනක් යනවිට හැරෙන්නට. ගෙදර ඉද්දි නම් ඇඳුමක් නැතිවම තමයි හිටියෙ. ඒක මට හරි පහසුයි. නාන්න එහෙම මාර බයයි. අම්මගෙ කිමෝනාවෙ එතිල තමයි හිටියෙ හැම විටම. අම්ම කුමන වැඩක යෙදිල හිටියත් මම එතන. නිදා ගත්තෙත් අම්ම ලඟමයි.

මං කුඩා කාලේ කන බොන වෙලාවල් ඇරුණම ගෙදර හැමදෙනාම එකතු වෙන තව වෙලාවක් තිබුන. ඒ තමයි හවසට යාඥා  කරන වෙලාව. බොහෝ විට හවස හය හමාර හත වෙනකොට වගේ ඒක ආරම්භ වෙනවා. ගෙයි මැද සාලයේ ලොකු රටා දාල වියපු පැදුර එලනවා. ගෙදර හැම දෙනාම එනව ඒ වෙලාවට. මොන වැඩක් තිබුනත් ඒව නවත්වල එන්න ඕන. බිත්තියේ ගහපු ලොකු වේදිකාවක් වගේ තැනක ජේසු තුමාගේ සුරුවම තියල තිබුන. තව දේව මෑණියන්ගේ සුරුවම.(මරිය තුමීගේ) දෙපසින් පිත්තල මල් පෝච්චි. පහතට වෙන්න කතිසල් දෙකක් ඉටි පන්දම් පත්තු කරන්න. පහතම තට්ටුවේ හරි මැද රතු පාට වීදුරු පොල්තෙල් පහන. ඒකෙ රන්වන් පාටින් කුරුසිය ගහල.

යාඥාව ආරම්භ වෙන්නේ කලින්ම මල් තියල පොල්තෙල් පහන දැල්වීමෙන්.  මුලින්ම කට්ටියම එකට ශාන්ත කුරුසිය අඳිනවා. දෙවනුම පරමණ්ඩල යාඥාව. ඊ ලඟට නමෝ මරිය තුනක්. පිතා පුත්‍රයා දාල කියන යාඥා දෙකක් තියනවා.  මාගේ දෙවියනි...... ඊ ලඟට පළමුවැනි අභිරහස. ඊ ලඟට පළමු වන කොන්ත පන්තිය.  හැම දෙනාටම කොන්තයක් තියනවා. ලොකු අම්මාගේ බර රීදී  කුරුසිය සහිත කලු ලොකු ඇට සහිත කොන්තය. තාත්තා ගෙත් එහෙමයි. ලොකු තාත්තා ගෙත් ඒවගෙයි. අම්මාටත් ගෙදර හැම දෙනාටමත් කොන්ත තියනවා. කොන්තයක් කැඩුනොත් එහෙම ඒව හදා ගන්නත් උපකරන වගේම අමතර කොන්ත ඇට සහ කම්බි කොකු වගේ අමතර කොටස් මේස ලාච්චුවක තිබුන.

කොන්ත පන්ති පහක් කියවල ඉවර උනාම අපි පොඩි අය ඒවා අරං පැදුරෙ වාඩිවෙලා විවිධ රටා හදනවා. ඒක එක්තරා විනෝදයක්.

ඒ අතර ලොකු අය තව දුරටත් යාඥා කරනවා. යාඥා නිධානය පොත බලාගෙන එක් අයෙක් ප්‍රාර්ථනාව කියවනවා. අනික් අය පිළිතුරු දෙනවා.  දන්තමය ගෝපුරෙනි.....අප නිසා යාඥා කළ මැනව......ආදී වශයෙන්. සේරම කරල යාඥා පොත හා කොන්ත මහත් භක්තියෙන් ඉඹල අරං තියනවා. කොන්තය නැත්නම් ජපමාලය දිනපතා කීමෙන් නිවසට හා පවුලට ආශීර්වාද ලැබෙනවා කියන අචල විශ්වාසය වැඩිහිටි කා තුලත් තිබුනා. අපිටත් ඉබේටම ඒ විශ්වාසයන් ඇති උනා. කිසිම ප්‍රශ්න කිරීමක් නැහැ. අවුරුදු පහලොවක් විතර යනකම් ඒ ගැන ප්‍රශ්න කලේම නැහැ.

රෑට කෑම කන්නෙ ඊට පස්සෙයි.

ඔය වෙලාව එනකොට ඉතින් හිටගෙන හිටියත් නින්ද යනවා. සමහර වෙලාවට යාඥා කරන පැදුරෙම නින්ද යනවා. කොහොමත් කෑම කන්නෙ නැතිව නිදා ගන්න දෙන්නේ නැහැ. කවුරු හරි කවනව. නිදා වැටි වැටි කනවා. ඒත් සමහර දවස් තියනවා කොහෙත්ම නිදි මත නැහැ. යාඥාව ඉවර වෙලත් සියලුම අය පැදුරෙම වාඩි වෙලා ඉන්නවා. වැඩිහිටියො විවිධ මාතෘකා කථා කරනවා.

කෑමෙන් පස්සෙ ඉතින් නිදා ගන්න තමයි තියෙන්නෙ.  පොඩිකාලෙ නිදා ගන්න කියල වෙනම ස්ථිර තැනක් තිබුනෙ නැහැ. පැදුරක හරි ඇඳක හරි ලොකු කෙනෙක් ලඟ තමයි. අඳුරට තියන සහජ බය නිසා නින්ද යන කං වත් ලොකු කෙනෙක් ඉන්න ඕනා.

පහු කාලෙක මං කල්පනා කරන්න ගත්ත ඒ ජීවන රටාව ගැන. ඒක එහෙම උනේ මං කුඩා කාලෙම මුහුණ දුන්නු ගැටුමක් නිසයි.


ඒකත් කියමුකො ඉතින්.


අපේ ගේ තිබුනේ කුඩා ඉඩමක. මම හිතන්නෙ ඉඩම හතරට බෙදුවොත් එක මුල්ලක. එක් පසකින් ගම්සභා පාර. ගුරු පාරක්. ඉඩම වටේටම කටු කම්බි වැට. එක මුල්ලක පාර අයිනේ ගේට්ටුව. දැන් වගේ මිනිහෙකුට වත් එන්න බැරි විදියට උස තාප්ප දාලා ලොකු ගේට්ටු දාන්නේ නැහැ. හරකෙක් ඇවිත් පොල් පැල හා අනික් එලවලු පැලයක් කයි කියල තමයි ආවරනය කරල තියෙන්නේ. අනික් පසින් ආච්චිගේ නිවස තිබුන ඉඩම. ආච්චි කියල අපි කිව්වේ අපේ අම්මගෙ පියාගේ නංගිටයි. අම්මගේ පියාට අපි කිව්වෙ ලොකු තාත්තා කියලයි. ලොකු අම්මත් ජීවත් උනේ අපි එක්කමයි. මේ ඉඩම අයිතිය තිබුනේ ලොකු තාත්තටයි මගෙ හිතේ. මට මතක කාලෙදි ලොකු තාත්ත වැඩ කළේ ඈත වත්තක. මැල් වත්ත  කියලයි අම්මල කියන්නෙ. හලාවත පුත්තලම පාරෙ මංගලඑලිය කියන ගමේ. ඒ ගමෙත් කතෝලික පල්ලියක් හා පාසලක් තිබුන. අපේ තාත්තා ගුරුවරයෙක් වෙලා මුල් කාලෙදි ඒ පාසලේ උගන්වන්න ගිහින් තියනවා. ඒ අතර තමයි අපේ අම්මව විවාහ කරගෙන තියෙන්නෙ. කවදා  කොයි කාලෙකදි මේ ගෙදර පදිංචියට ආවද දන්නේ නැහැ.  මුලින්ම අපේ අම්මට නිවුන් දරුවො ලැබිල තියනවා. ඒ දවස්වල දරුවො ලැබෙන්න ඉස්පිරිතාලෙ යන සිරිතක් නැහැ. ගෙදරම තමයි.  උදව්වට වින්නඹු අම්ම කෙනෙක් ව ගෙන්වා ගන්නවාලු.  කොහොමත් ඒ දෙන්නට ඒ තරම් දින ගණනක් ජීවත් වෙන්න වෙලා නැහැ. ඉපදිලා දින ගණනකින් මිය ගිහින්. ඔය සේරම ඉතින් මහ අය කථා කරන කොට අහගෙන ඉඳල තමයි දැන ගත්තේ.
මම දැනගන්න කාලෙදි තාත්තා වැඩ කළේ වලහපිටිය පාසලේ.
මට මතක කාළෙදි ලොකු අයිය ගෙදර හිටියෙ නැහැ.  එයා නැවතිලා ඉගෙන ගත්තේ මාරවිල පුංචිසෙමනේරියේ. ශාන්ත සේවියර් විදුහල.


Sunday, May 3, 2020

ගුරු පියවරු ගුරු මව්වරු ගැන ඔවුන්ගේම දරුවන්ගෙන් අහමු.



අපේ තාත්තා.


මේ ලෝකෙ මම දුටු සැහැල්ලුම මිනිසා
වසර සියයක් ජීවත් වූ වෘත්තියටම කැප වූ ගුරුපියා


වර්ණකුලසූරිය විලියම් ඇල්බට් ප්‍රනාන්දු.
මා දන්නා තරමින්ඉපදුනේ හලාවතට නුදුරු කන්ජුක්කුලිය ගමේ. පියා මට්ටකොටුවේ. මව මාතර හක්මන. ඒ දෙන්නා ගැන වෙනම ලියන්න ඕන. කොහොම හමුඋනාද කියල දෙයියො තමයි දන්නෙ.  අපේ තාත්තාට වැඩිමහල් සහෝදරයෙක්, බාල සහෝදරියක්, හා මල්ලිලා දෙන්නෙක් තමයි පවුලෙ ඉඳල තියෙන්නෙ. කියන හැටියට ඉගෙනගෙන තියෙන්නෙ ඉතා දුෂ්කරතා රාශියක් මැද. ගණිතයට වගේම සංගීතයටත් තව බොහෝ දේවල් වලටත් තාත්තාට සහජ හැකියාවන් පිහිටලා තිබුනා.

පාන්දර තුනට විතර නැගිටලා හලාවත සා. මරියා කොලීජියට තමයි ඇවිත් තියෙන්නේ පා ගමනින්ම. අද කාලෙනම් අපි හිතන්නෙවත් නැහැ එහෙම යන්නට.

මට මතක කාලෙ තාත්තා වැඩ කළේ හලා/වලහපිටිය රො. ක. පාසලේ. මුල් ගුරුවරයා ලෙස.
ඊට පෙර මංගලඑලිය, මුන්දලම, තල්ගහපිටිය, කැලේගම, ආදී පාසල් වලත් අවසාන පාසල ලෙස මැදගම අභය ප්‍රාථමික විදුහලේදී විශ්‍රාම ගන්නා තෙක් සේවය කරලා තියනවා.

තාත්තා උගන්වපු නැති විෂයයක් නැහැ. පල්ලියට විශේෂ ලැදියාවක් තිබුනා. ඒ සංගීතයට තිබුනු ලැදියාව නිසයි මං හිතන්නෙ.  හර්මෝනිය නැතිනම් ඕගනය හෝ සරපිනාව එහෙමත් නැත්නම් වයලීනය සමග ඹහු අනිවාර්යයෙන්ම කන්තාරු කණ්ඩායමේ හිටියා.
මුල්ම කාලේ ගුරු පඩිය රු විසිහතක් තියෙනකොට රු 490 කට රාමචන්ද්‍රන් වර්ගයේ සරපිනාවක් සහ වයලීනයක් මිලට අරං තිබුනා. අපිත් කුඩා කාලෙදිම සරපිනා වාදනයට හුරු උනා ඒ නිසා. එව තවමත් තියෙනවා මගේ සහෝදරයාගේ ගෙදර. එක් වරක් මට මතකයි කඩදාසි උරයක දා ගෙන කුඩු වෙලා ගිය වයලීන කැබලි වගයක් ගෙනල්ලා මහ පුදුම ඉවසීමකින් එහි කොටස් අලවා අඩුපාඩු කොටස් ලී කෑලි වලින් කපලා අලවලා ඒ වයලීනයත් හැදුවා. මහ විශ්ව කර්ම වැඩක්. කොහොම හරි වයලීන තුනක් තිබුනා.

ගොවිතැනටත්, වැවේ ගිහින් දැල් ගහල මාලු අල්ලන්ත්, හවස හය පහු වෙනකොට තුවක්කුවත් කර තියාගෙන වන රොදකට නැතිනම් වතුයායකට වදින්නත්, නොවරදින ඉලක්කයෙන් දඩයමත් සමග රෑ යාමේ ගෙදර එන්නත්, වඩුවැඩටත්, මේසන්වැඩටත්, චිත්‍රකර්මයටත්,  මූර්ති ශිල්පයටත්, හස්ත කර්මාන්තයටත්, විහිලු තහලු වලටත්, සත්ව පාලනයටත්, අංක ගණිතයටත් හැබෑ දක්සකමක් තිබුනේ.

තව ලියන්නම් කො අයියලා අක්කලාගෙනුත් අහල.

යටින් ලියන්න ඔයාලාගේ තාත්තලා ගැන.

Thursday, April 9, 2020

ජේසු සහ අපේ ජීවිත


Why did Jesus die? | Bibleinfo.com


අද 2020 අවුරුද්දේ මහ සිකුරාදා දිනය 10-04-2020. අද වෙන මහ සිතුරාදා දිනවලට වඩා වෙනස්. කොරෝනා වෛරසය නැත්නම් COVIT-19 ලොව පුරා පැතිර යමින් මිනිස් සමාජයට විශාල අභියෝගයක් එල්ල කරන අවස්ථාවක්. බොහෝ අයට මරණ භය දැනුනු අවස්ථාවක්.  මීට අවුරුදු 2020 කට පමණ කලින් ජේසුව කුරුසියේ එල්ලා මරණ කාලයේදිත් ලාදුරු වගේ වසංගත මහ පොළව මත පැතිර තිබුනු බව තමයි ඉතිහාසයේ සඳහන් වෙන්නේ. මහ බල සම්පන්න රෝම අධිරාජ්‍යය ජේසු ජීවත් වූ ප්‍රදේශයේ බලය පතුරවගන ඉඳලා තියනවා. එතරම් බල සම්පන්න රෝම අධිරාජ්‍යයටත් ඒ වෙලාවේ ලාදුරු වසංගතයට පිළිතුරක් තිබුනේ නැහැ. එම රෝගීන් ව සමාජයෙන් පිටුවහල් කරල ජනාවාසවලින්  ඈත් කරල තියන එක තමයි කරන්න තිබුනු එකම දේ.


ජේසු ව අනේක විධ වද හිංසා වලට පමුණුවලා පැය ගණනක් පිපාසයෙන් පෙළෙමින් කුරුසියක එල්ලා මරා දාන්න ඔහු කළ වරද කුමක්ද?


සැම විටම සත්‍ය පැවසීමයි. බොරු නොකීමයි.

සාධාරණ දිවි පෙවෙතක් ගත කිරීමයි. අසාධාරණයට සැම විටම විරුද්ධව කථා කිරීමයි.

යුක්තිය කුමක්ද යන්න පොදු ජනයාට  ඉගැන්වීමයි.

පරාර්ථකාමී ප්‍රේමය යන්න ජීවිත ආදර්ශයෙන්ම පෙන්වා දීමයි.


එකල සිටි ධනවතුන්ටත් බලවතුන්ටත් නිලධාරීන්ටත් වහ කදුරු වුනේ එම දිවි පෙවෙතයි.


මරණයට පෙර දින ඔහු අනුගාමිකයින්ගෙන් ඉල්ලා සිටියේ කුමක්ද?


ලොකු අයියාගේ සිතුවිල්ලක් නිසා අවදිවූ නිසයි මමත් ලියන්න ගත්තේ. පහතින් තියෙන්නේ ඔහු ලියූ දෙයයි.



“ජීවිතය වෙනුවෙන්

ජීවිතය දෙන්නට

ජීවිතය විසින්ම

අපට

වගකීම් පවරනු ලැබූ
දිනයයි අද.

මහ බෘහස්පතින්දා.

විසි හතර පැය පුරා

එය කළ හැකි

මං සොයා ගනිමු.“


                                                      --- ග්ලෙනී ප්‍රනාන්දු. ----


අද තත්වය කුමක්ද?


අද දවසේ යථාර්තය කුමක්ද?


මුලු සමාජයම මෙතරම් ආත්මාර්ථයෙන් මුසපත් වූ කාලයක් සිතා ගත හැකිද?


ලාභාපේක්ෂාවම අරමුණු කරගත් මහා ජාතීන් එකිනෙකාට එරෙහිව අවි අමෝරාගෙන ඉන්නා කාළයක්.

අවශ්‍යම ‍ෙඔෟෂධය නිපදවා ගත නොහැකි වුවත් මහ මිනිස් සංහාරයක් තත්පර ගණනකින් කරන්න තරම් අවි ආයුධ මේ කවුරුත් ලඟ ඕනෑම මොහොතක සූදානම්


ලාභාපේක්ෂාවම අරමුණු කරගෙන නිපදවන මානවයාට පිලිකාව, දියවැඩියාව, හදවත් රෝග, වකුගඩු ආබාධ පතුරුවන ආහාර වර්ග ගැන අමූලික බොරු පතුරුවන වෙළඳ දැන්වීම් ප්‍රචාරය කරන ජන මාධ්‍ය පැය විසිහතරම ක්‍රියාත්මකයි. එම වෙළඳ දැන්වීම් වල පෙනී සිටින ශිල්පීන් ද තමාට ලැබෙන මුදල් වලටම වහල් වී ජනතාව නොමග යැවීමට කටයුතු කරති.


ජනතාවට සත්‍ය පහදා දියයුතු ආයතනත් වෘත්තිකයෝත් ඒ වෙනුවට තම තමාගේ සුඛ විහරණය සඳහාම ජනතාව ගසා කෑමේ යෙදී සිටී.  මහා බලකොටු මෙන්වූ දේවස්ථානද මස්ජිද ද බෝධි ප්‍රාකාර හා වෙහෙර විහාර ආරන්‍ය සේනාසන ඉදි කරති. එකිනෙකාට එරෙහිය මරා ගන්නට පමණක් ජනතාව පෙළ ගස්වති.


වමතින් දෙන දෙය දකුණතට නොදැනේන දෙන්න කියා කියූ ජේසුගේ වදන තිබියදී පිටුපසින් යන කැමරා ආම්පන්න පිරිවරාගෙන පේස්බුක් පිටු පුරවමින් මහ මගට බැස නැවත බලය තහවුරු කර ගැනීම සඳහා ඡන්දය හිඟා කති.


ආබාධිත දැරියන් පවා දූෂනය කරති.




ඉතින් අපට බලාපොරොත්තුවක් ඇත්තේම නැද්ද?

යුගයේ මෙහෙවර වටහා ගත් අතලොස්සක් මුලු ලොව පුරාම විසිරී සිටිති.

ඔවුන් ගේ ගොඩට එක් වෙන්නට අපට කළ හැකි දෙයක් කරමු.

මේ ආත්මාර්ථ කාමී ජීවන රටාව වෙනස් කර එකිනෙකා සමග බෙදා හදා ගෙන ජිවත්විය හැකි සමාජයක් වෙනුවෙන් වෙහෙසෙමු.


බැංකු මාෆියාව, බල ශක්ති මාෆියාව, ඖෂධ මාෆියාව, අවි ආයුධ මාෆියාව, මත් ද්‍රව්‍ය මාෆියාව ආදියට එරෙහි වන්නට පෙර අප තුලම ඇති ආත්මාර්ථය නැමති මාෆියා සිතිවිල්ලට එරෙහි වෙමු. ලාභාපේක්ෂාව පළවා හැර සැමදෙනාගේම පැවැත්ම වෙනුවෙන් කටයුතු කරමු.


ඉවසීම කරුණාව දයාව ආදියෙන් සන්නද්ධ වෙමු. දැනුම බුද්ධිය වර්ධණය කරමු. සත්‍ය කථා කරමු. සත්‍ය වෙනුවෙන්ම පෙනී සිටිමු. බොරුව හෙලා දකිමු. සාධාරණත්වය වෙනුවෙන්ම මුර ගසමු. යුක්තිය වෙනුවෙන්ම සාපිපාසා වෙමු.  තමාට මෙන්ම තම අසල්වැසි ගහකොළ සතා සීපාවටාත් ආදරය කරමු. මිහි මව මත පාරාදීසිය මවමු.






Friday, February 28, 2020

ශ්‍රී ලංකාවේ සම්ප්‍රදායික සහල්

ශ්‍රී ලංකාවේ සම්ප්‍රදායික සහල්

විකිපීඩියා, නිදහස් විශ්වකෝෂය වෙතින්
Jump to navigation Jump to search
ශ්‍රී ලංකාවේ සම්ප්‍රදායික සහල් වල විද්‍යාත්මක වර්ගීකරණය
රාජධානිය: Plantae
කුලය: Poaceae
ගණය: Oryza
විශේෂය: Oryza Sativa
ද්විපද නාමය: L. Oryza Sativa
ක්‍රිස්තු පූර්ව 800 කට පෙර සිටම ශ්‍රී ලංකාවේ වී ගොවිතැන පැවති බව ලේඛනගත සාධක වලට අනුව හෙළිවේ.[1] මේ බැව් වඩාත් තහවුරු වන්නේ ක්‍රිස්තු පූර්ව 300 සිට ඉදිකරන ලද අති විශාල වාරි මාර්ග සැලැස්ම, ජලාශ හා එකිනෙකට සම්බන්ධ ඇළ මාර්ග පද්ධති වලිනි. මෙම වී ගොවිතැන ආර්ථික ක්‍රියාකාරිත්වයක් පමණක් නොව එය ජීවනෝපාය මාර්ගයක්ද විය.[2] වී වල ප්‍රභේද හැඳින්වීම සඳහා අතීත මුතුන් මිත්තන් විසින් පාරම්පරික,ස්වදේශීය,පාරම්පරික වස්තුව යන නාමයන් භාවිතා කොට ඇත.
කාලයක් ආසියාවේ පෙරදිග ධාන්‍යාගාරය වශයෙන් ප්‍රචලිත ශ්‍රී ලංකාව ස්වදේශීය සහල් වර්ග 2000 කට අධික ප්‍රමාණයක් ලෝකයට හඳුන්වා දී ඇත. ශ්‍රී ලංකාවේ වී ගොවිතැන පුජ්‍යත්වයෙන් සලකනු ලබන අතර, මෙම ක්‍රියාවලියේ සත්‍යභාවය ඔප්පු කරන්නේ නිශ්පාදන ක්‍රමෝපායන් සහ නිශ්පාදන ක්‍රියාවලිය ආශ්‍රිත ශුද්ධවන්තකමයි.[3]
නමුත් 16 සහ 18 වන ශත වර්ෂ අතරතුරදී සිදුවූ යුරොපීයන්ගේ සංක්‍රමණය බෝග වගාව කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් ලබා දෙනු ලැබූ අතර නැවතත් එම අවධානය 20 වන ශත වර්ෂයේ දී වී ගොවිතැන කෙරෙහි විය. කෙසේ වුවත් ජනගහණය වර්ධනය වීමත් සමඟ, 1930 වර්ෂයේදී H ශ්‍රේණියේ වී වර්ග සමඟ අස්වැන්න වැඩි කර ගත හැකි රසායනික පොහොර භාවිතය හඳුන්වා දී ඇත. මෙහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන් 1950 වර්ෂයේදී වී අස්වැන්නේ සාමාන්‍ය මෙට්‍රික් ටොන්/හෙක්ටයාර 0.65 සිට මෙට්‍රික් ටොන්/හෙක්ටයාර 1.73 දක්වා ඉහළ ගොස් ඇත.
මෙම ක්‍රියාවලියේදී බොහෝ ශ්‍රී ලාංකික සම්ප්‍රදායික සහල් ප්‍රභේදයන්හි අඩංගු වූ, විශාල ප්‍රමාණයක ග්ලුටැමික් අම්ලය (Glutamic acid), අධිසාන්ද්‍රිය විටමින්, තන්තු සහ අඩු සීනි සාන්ද්‍රණය (Glycemic index) යන ගුණාත්මකභාවයන් රසායනික පොහොර භාවිතය නිසා ජාතියට අහිමි විය .[4]
1980 වසරේ පටන්, 90% ක ප්‍රමාණයක වගා බිම් වල semi-dwarf යන නමින් කියනු ලැබූ අලුතින් වැඩිදියුණු කරන ලද වී වර්ගයක් වගා කරනු ලැබුහ. වර්තමානයේ ශ්‍රී ලංකාවේ 95% වී නිෂ්පාදනය දෙමුහුන් ප්‍රභේදයි. මෙම දෙමුහුන් ප්‍රභේද වී නිෂ්පාදනය සඳහා රසායනික ද්‍රව්‍ය, අකාබනික පොහොර සහ කෘමිනාශක ද්‍රව්‍ය යොදා ගනු ලබන්නේ අඩු මිලකට වැඩි අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමේ අරමුණින්ය. නමුත් වර්තමානයේ ගෝලීය ප්‍රවනතාවය අනුව කාබනික පොහොර යෙදු ආහාර භාවිතයේ ඇති ප්‍රතිලාභත්, කෘෂිරසායනික හා කෘමිනාශක තුල ඇති අවධානමත් සහ යටත් විජිත යුගයට පෙර ජිවත් වූ මිනිසුන්ගේ කායශක්තිය හා දිර්ගායුෂ පිළිබඳ සැලකිල්ලට ගෙන නැවතත් පාරම්පරික සහල් කෙරෙහි අවධානය යොමු කොට ඇත.[5][6]


සුවඳැල්

මෙහි පරිවර්තක නාමයෙන් අදහස් වනුයේ සුවඳයි. රසැති සහ ප්‍රණීත සුදු වී වර්ගයකි.[7] මෙම සහල් භාවිතයෙන් සමෙහි පැහැය වර්ධනයද, කටහඩෙහි ස්වභාවය වර්ධනයද, කායික ශක්තිය වර්ධනයද සිදු කර ගත හැකි අතර දියවැඩියාව වැනි රෝග පාලනය කිරීමේ හැකියාවක්ද ඇත. මේ අතර සමබර කායික වර්ධනයක් සඳහාද මෙවා බෙහෙවින් උපකාරී වේ.
මෙම සහල් වල ඇති කිරි රසය නිසා උත්සව අවස්ථාවන් සඳහා භාවිතයට ඉතාමත් සුදුසුය. සුවඳැල් වී වල පෝෂ පදාර්ථ වලින් 90% ක් කාබොහයිඩේ‍්‍රට්ද, 7% ක් අසංස්කෘත ප්‍රෝටීන්ද, 0.7% ක් අසංස්කෘත මේදයද සහ 0.1% ක ප්‍රමාණයක අසංස්කෘත තන්තුද වේ.[8]
සුවඳැල් යනු පාරම්පරික වස්තුන්ගෙන් එකක් වන අතර මෙය ලංකාවේ දක්ෂිණ පහත බිම් ආශ්‍රිතව වගා කරනු ලබයි. මේ හේතුවෙන් මෙම වී වගාවන් සඳහා විශාල කාලයක් ගත වේ. අනෙකුත් වී වගාවන් මෙන් නොව අස්වැන්න නෙලීම සඳහා මාස 5-6 ක කාලයක් ගතවේ.

කළු හීනටි

ඖෂධීය ගුණාංගයන්ගෙන් පෝෂිත තවද රතු කැකුළු සහල් වර්ගයක් ලෙසින් හඳුන්වන කළු හීනටි හාල් දිනපතා ආහාරයට සුදුසු වන අතර විශේෂයෙන් ගර්භනී හා කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා නිර්දේශිතය. කායික ශක්තිය වර්ධනය කරන අතර ආහාර දිරවීම සඳහා අවශ්‍ය තන්තු බහුලව ඇත. දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට සහ සර්ප විෂ නැසීම සඳහාද උපකාරී වේ. කළු හීනැටි සහල් වලින් පිසින ලද කැඳ කහ උණ රෝගීන් සඳහා ඖෂධයක් ලෙස සැලකේ.[9]

මා වී

රත් පැහැයට හුරු දුඹුරු වර්ණයෙන් යුත් කාබොහයිඩේ‍්‍රට් අඩු ප්‍රෝටීන් වලින් සහ තන්තු බහුල වී වර්ගයකි. අනෙකුත් පොදු වී වර්ග හා සසඳන විටදී මා වී 25% සිට 30% දක්වා අඩු Glycemic Index (GI) වලින් යුක්තය.මෙහි පෝෂ්‍යදායී කාබොහයිඩේ‍්‍රට් 84.5% ක් ද, ප්‍රෝටීන් 9.4% ක් ද, මේදය 3,6% ක් ද, තන්තු 1.1% ක් ද අඩංගුය. පෙර රැජිනියන් මෙම මා වී භාවිතයට වඩාත් ඇළුම් කල අතර, ඉතාමත් සිහින් හැඩති සිරුරක් පවත්වා ගෙන යාමට මෙවා උපකාරී වී අැත. මෙවා තුලින් ශරීරයේ දැවිල්ල පහකර සිහිලැල් ගතියෙන් පවත්වා ගත හැකි බවට විශ්වාසයක්ද ඔවුන් තුල පැවතීය. මා වී හාල් මාංශ සමග ආහාරයට ගැනීමෙන් සුරාමත අඩු කල හැකිය.
මේවා ක්ෂය රෝගීන් සඳහා අනුමත වන අතර විරේකය සඳහා ඉතා පලදායි ප්‍රතිකාරයකි. එමෙන්ම මේවා දියවැඩියාව, ක්ෂය රෝගය, මලබද්ධය, අර්ශෂ් හා හෘද්වාහිනි රෝග සඳහා ඉතා යෝග්‍ය වන අතර තරබාරුකම පාලනය සඳහාද වැදගත් වේ. මා වී සහල් තැම්බීමට පෙරාතුව හොඳින් පෙඟවිම ඉතා සුදුසුය. සිහින්ව කපා ගත් ලුණුකොල, ලීක්ස් මිශ්‍ර කර පිසූ බත් සමග පිළිගන්වනු ලබන දියලබු ව්‍යංජනය (පොලිකිරි, කුළුබඩු හා ඉතා සුළු ප්‍රමාණයක තෙල් එක්කර පිසිනු ලබන) සම්ප්‍රදායික කැම වර්ගයක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ.
ආගමික උත්සව කටයුතු සඳහා මා වී යොදා ගනු ලබන අතර ඉන් එහි ඓතිහාසික වැදගත්කම පිළිබිඹු කරනු ලැබේ.දාගැබ් වල කොත තුල අඩංගු පුජනිය ධාතු කරඬුව තුල මා වී ද තැන්පත් කරනු ලබන බව ජනප්‍රවාද වල කියැවේ.[10]

පච්චපෙරුමල්

පච්චපෙරුමල් යන නාමයෙන් කියවෙන්නේ භාග්‍යවතුන් වහන්සේගේ වර්ණය යන්නයි. පාරම්පරික සිංහල සංස්කෘතිය දිව්‍යමය සහල් ලෙස සලකන්නේද මේවාය. මෙම සහල් බොහෝ විට දන් දීම සදහා යොදා ගනු ලැබිය. මේවා ගුණාත්මක රතු සහල් වර්ගයක් වන අතර පිසීමේදී ප්‍රංශයේ බර්ගන්ඩ් වයින් වල රතු පැහැය ගනු ලබයි. දිනපතා ආහාරය සඳහා ඉතා යෝග්‍ය වන මෙම සහල් පොෂ්‍යදයිත්වයෙන් සහ ප්‍රෝටීන් වලින් සපිරිය. [11]
දියවැඩියා හා හෘද්වාහිනි රෝගීන්ට පච්චපෙරුමල් පරිපුර්ණ අහාරයකි.

කුරුළු තුඩ

මේවා ප්‍රෝටීන් හා මේදයන්ගෙන් සපිරි මනෝහර හා පොෂ්‍යදායි රතු සහල් විශේෂයකි. ඉතා කදිම රසයකින් හෙබි මෙම සහල් පිත්තාශ ක්‍රියාකාරීත්වය වර්ධනය කිරීමේ, පුරුෂ කාම ශක්තිය වැඩි කිරීමේ සහ බෙලහිනතාවය මඟහැරවීමේ හැකියාවන්ගෙන් යුක්ත වේ.[12]

රත්දැල්

මෙය සිරෝසිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින්නන්ට සහනයක් ගෙන දෙනු ලබන ඉතා රසවත් රතු සහලකි. රත්දැල් වලින් සාදනු ලබන තලප සහ හොද්ද වයිරස් උණ රෝගීන් සඳහා ඉතා යෝග්‍ය වේ. මේවා මානසික ආතතිය නිසාවෙන් හට ගනු ලබන කුෂ්ඨ සඳහාද නිර්දේශිත වන අතර මුත්‍රාශ ආශ්‍රිත රෝගයන්ට සහනයක් ගෙන දීමේ හැකියාවක්ද මේවාට ඇත. එමෙන්ම මළපහ කටයුත්ත පහසුවෙන් සිදු කර ගැනීමටත් ශරීරය සිහිල්ව පවත්වා ගෙන යාමටත් මෙම සහල් උපකාරී වේ.
එළඟිතෙල් සමග පදම් කල, බඳින ලද හා කුඩු කරන ලද නිවුඩු රත්දැල් සහල් බඞ විරේකය සඳහා ඵලදායි ප්‍රතිකර්මයකි. මුත්‍රශ්‍ර ගල් සහ පිත්තාශ ගල් නිවාරණය කිරීමේ හැකියාවක් මෙම සහල් සතු බව ප්‍රත්‍යක්ෂ වී ඇත. රත්දැල් සහල්, සාරණ (Boerhavia diffusa), සීනි, වියළි මිදි සහ නැවුම් එළකිරි වලින් සාදන ලද තලප ක්ෂය රෝගීන් හා පෙනහළු රෝගීන් සඳහා ඉතා යෝග්‍ය වේ.[13]

මඩතවාලු

මෙවා තවත් සම්ප්‍රදායික රතු සහල් වර්ගයකි. අායුර්වේද ප්‍රතිකර්මයන් වලදි ප්‍රතිශක්තිකරන පද්ධතිය වඩා ශක්තිමත් කරවීම සඳහා බොහෝ සෙයින් මෙම සහල් යොදා ගනු ලබයි.[14]

හැටදා වී

රතු සහල් වර්ගයක් වන අතර දියවැඩියව පාලනය සඳහා උපකාරී වේ. ශරීරයේ දැවිල්ල පහකර සිහිලැල් ගතියක් ලබා දේ. මෙමඟින් ජෛව විසංතුලනය නිසා අැතිවන රෝගයන්ට සහනයක් ලබා ගත හැකි බව කියවේ. එමෙන්ම කායික ශක්තිය වැඩි කර ගැනිමටද, හෘද්වාහිනි රෝග, ලේ වමනය යනාදි රෝගයන් සඳහාද බෙහෙවින් උපකාරි වනු අැත. [15]


ක්‍රියාකාරිත්වය පිලිබඳ වූ ගුණ

පහත සඳහන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ශ්‍රී ලංකාවේ සම්ප්‍රදායික සහල් වල අඩංගු බව ඉහත කරුණු සනාථ කිරීම සඳහා කරන ලද බොහෝ පරීක්ෂණ වලින් හෙළි වී ඇත.

1. අලෝහමය මුලද්‍රව්‍යන් (Selenium) - සහල් කෝප්පයක 27.3% ක දෛනික අගයක් වූ අලෝහමය මුල දව්‍ය වල ඇති වැදගත් සාධකයක් වන ඛනිජ වලින් සමහර පිළිකා සෛල, හෘද රෝග, දැවිල්ල අැතිකරන සාධකයන්, රක්තවාතාකාර, සන්ධි ඉදිමීම යනාදීය අඩු කිරීමේ ප්‍රබල හැකියාවක් ඇති බව දැන ගැනීමට ලැබේ. Brazil Nuts, Sunflower Seed, කෙලවල්ලා, halibut (මත්ස්‍ය වර්ගයක්), සාඩින්, flounder (මත්ස්‍ය වර්ගයක්), salmon (සැමන් මාලු වර්ගයක්) , මස් (ගවමස්, පීකුදු, බැටළු පැටියන්ගේ මස්, ඌරුමස්), තිරිඟු ඇට, බාර්ලි, oats (ධාන්‍ය වර්ගයක්) අලෝහමය මුලද්‍රව්‍යන් වලින් හෙබි අාහාර සඳහා උදාහරණ වේ.[16]
2. මැංගනීස් (Manganese) - සහල් කෝප්පයක වන 88.0 % ක මැංගනීස් ස්නායු සහ ප්‍රජනක පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ඉවහල් වේ. එන්සයිම 300 කට අධික ප්‍රමාණයකට සහසාධකයක් වශයෙන් ක්‍රියා කරනු ලබන අතර ශරීරයේ ග්ලුකෝස් සහ ඉන්සියුලින් ශ්‍රාවය නිපදවන එන්සයිම සඳහා උපකාරී වේ. මැංගනීස් බහුලව අඩංගු අනෙකුත් අාහාර වන්නේ කොකෝවා කුඩු, දුඔුරු චොකලට්, තල ඇට, තල තෙල් සහ බෙල්ලන් වර්ග වේ.[17]
3. ස්වභාවිකව නිපදවෙන තෙල් (Naturally Occurring Oils) - මෙම හෘදයට හිතකර තෙල් වලින් LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. මිට සමාන පෝෂ්‍ය ගුණය ඇති අාහාර වර්ග වනුයේ ඉරිගු, ඔලිව්, අලි ගැට පේර සහ පොල්ය.[18]
4. ශාක රසායනයන් (phytochemicals) - අධ්‍යනයන් මගින් පෙන්වා දී ඇති පරිදි සතියකට සය වතාවක් ශාක රසායනයන් ප්‍රයෝජනයට ගැනීමෙන් ධමනි වල සිරවිම් අඩු කරන අතර හෘද රෝග වලට කාරක වන හයිකොලේස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ප්‍රවනතාවයක්ද ඇත. එයට හේතුව වන්නේ රෝග නාශක ශාක රසායනයන් අඩංගු වන හෙයිනි. මේ හා සමාන පෝෂ්‍ය ගුණය අඩංගු අාහාර වන්නේ ඕට්, බාර්ලි, ක්විනොන්, තිරිඟු, රයි සහ ඉරිඟුය.[19]
5. ඔක්සිහාරක (Antioxidant) - ඔක්සිහාරක ගුණය අඩංගු අාහාර වනුයේ බ්ලුබෙරි සහ ග්‍රීන් තේ පමණක් නොවේ. කාර්මික තාක්ෂණික ආයතනය (ITI) (No.10715TG6) මගින් කරන ලද අධ්‍යනයකින් පෙන්වා දී ඇත්තේ පාරම්පරික සහල් වල ඉතාමත් උසස් ඔක්සිහාරක ගුණයන් අඩංගු වන බවයි.[20]
6. තන්තු (Fiber) - එක් සහල් කෝප්පයක අඩංගු දෛනික තන්තු අගය 14.0 % කි. එහි අැති තන්තුමය වටිනාකම නිසා සෞඛය සම්පන්න අාහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියකට මග පාදන අතර ශරීරයේ බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එක් බත් කෝප්පයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් අනතුරුව, කුඩා ප්‍රමාණයක් වෙනුවට වැඩි අහාර ප්‍රමාණයක් ගැනීමට පෙලඔවීමක්ද අැති වේ. මේ හා සමාන ආහාර වර්ග වනුයේ තිරිඟු, ප්ලැක්ස් ඇට වර්ග, ධාන්‍ය, බෝංචි, දිවුල්, අලිගැට පේර සහ ගස්ලබු වේ.[21] [22]
7. අඩු සීනි දර්ශකය (Low glycemic index) - සුදු සහල් සහ සුදු පාන් වල මෙන් නොව මෙම පාරම්පරික සහල් වල ගුණයක් වන්නේ ශරීරයේ සීනි (ග්ලුකෝස්) මට්ටම ස්ථාවරව සහ ක්‍රමානුකුලව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී විමයි. යම් පුද්ගලයෙක් දුඔුරු සහල් සතියකට දෙවරක්වත් පරිභෝජනය කරන්නේ නම් දියවැඩියාව හට ගැනීමේ ප්‍රවනතාවය 2% සිට 11 % දක්වා අඩු කර ගැනීමේ හැකියාවක් ඇති බව නව පර්යේෂණයකින් පෙන්වා දී ඇත. මේ හා සමාන අාහාර වර්ග වනුයේ ග්‍රීන් පිස්, ස්වීට් කෝන්, කැරට්, බ්‍රොකොලි, කොන් ෆ්ලවර් හා තක්කාලිය.[23]
8. පොස්පරස් (Phosphorus) - සෛල ක්‍රියාකාරීත්වය, කැල්සියම් පාලනය, දත් සහ අස්ථි වල සවිමත් බාවය අැති කිරිමට සහ ATP (adenosine triphosphate) නිපද වීමට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථයකි. පොස්පරස් උණතාවය නිසා අහාර අභිරුචිය, ලේ අඩුවීම, මස්පිඩු වේදනාව, අවිදිමත් අස්ථි නිර්මාණය, හිරිවැටීම සහ ප්‍රතිශක්ති උෟණතාවය යනාදිය අැති විය හැකිය. ඕට් චීස් හා තල පොසප්රස් අඩංගු අාහාරයන් වේ.[24]
9. යකඩ (Iron) - මෙය රුධිරයේ ඔක්සිජන් ගෙන යාමට උපකාරී වන හිමොග්ලොබින් හා මයෝග්ලොබින්, ශරීරයේ ප්‍රෝටීන් සහ එන්සයිම වලින් කොටසකි. පේශීන් වල වැදගත් සංරචකයකි යකඩ. සම්ප්‍රදායික සහල් සදහා අදේශකයන් ලෙස රතු මාංශ, බිත්තර කහ මදය, කොළ සහිත එළවළු වර්ග (නිවිති), වියළි මිදි සහ බෙල්ලන් යනාදිය ගත හැකිය.[25]
10. විටමින් බී 6 (Vitamin B6) - සෞඛය සම්පන්න ස්නායු සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් අැති කරයි. සාමාන්‍ය සෛලීය වර්ධනයක් සහ පැහැපත් සමක් අැති කරයි. ආහාර, ශක්තිය බවට හැරවීමට උපකාරී වේ. අනෙකුත් උදාහරණ නම් තිරිඟු ඇට, මාංශ වර්ග, බිත්තර, මාළු, බ්‍රිවස්ට් යීස්ට්, කැරට්, නිවිති, සුරියකාන්ත ඇට සහ වොල්නට්ස් වේ.[26]
11. ටි‍්‍රප්ටොපේන් (Tryptophan) - ප්‍රෝටීන් වල අඩංගු අත්‍යාවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ලයකි. කොටේජ් චීස්, මාංශ, රට කජු සහ තල ඇට වල මෙම අම්ලය ඉතා අනර්ඝ ලෙස අඩංගුය.[27]
12. කැලරි (Calories) - ශරීරයේ ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරකම් පවත්වා ගෙන යාම සඳහා අත්‍යාවශ්‍ය සධයකයකි. උදාහරණ ලෙස ක්ෂණික අාහාර, තෙල් ආහාර, රට කජු, සෝයා බෝංචි, ඔලිව්, ලාඩ් සහ සත්ව තෙල් හැඳින්විය හැක.
13. විටමින් බී 1 (Vitamin B1) - මෙම විටමිනය සෞඛය සම්පන්න භාවය සහ ස්නායු පද්ධතිය සඳහා උදව් වන අතර මොළයේ ක්‍රියාකාරීත්වය මෙන්ම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ මනා පැවැත්ම සඳහාද උපකාරී වේ. එමෙන්ම රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරීත්වය සහ රුධිරය නිපදවීම, ශරීර වර්ධනය , මාංශ පේශි ධ්වනිය, ජවය සහ ඉගෙනුමටද උපකාරී වේ. අල්සයිමා රෝගයෙන් ආරක්ෂා වීමටද උදව් වේ.එළවලු, කරල් වර්ග, ඇට වර්ග, ගෙඩි වර්ග, කුකුල් මස්, මාළු සහ පීකුදු අදේශකයන් ලෙස ගත හැකිය.
14. විටමින් බී 3 (Vitamin B3) - සෞඛය සම්පන්න වූ ස්නායු පද්ධතියක්, සමක්, ජීර්ණ පද්ධතියක් ලබගනිමටද හොඳ රුධිර සංසරණයක් හා ශක්තිය ලබා ගැනීමටද විටමින් බී 3 උදව් වේ. එමෙන්ම අහිතකර( LDL) එල්ඩ්එල් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර හිතකර එල්ඩ්එල් කොලෙස්ටරෝල් වර්ධනය කරයි.
15. Unsaponifiables - සන්ධි ඉදිමිමේ රොගීන් සඳහා ස්වභාවික වූ ප්‍රචලිත ප්‍රතිකාරයකි.අනෙකුත් උදාහරණ සෝයා බෝංචි සහ අලිගැට පේර වේ.[28]
16. ශාක පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රති ප්‍රදානය (phytonutrients) - අක්මාවේ ක්‍රියාකාරීත්වය සඳහා උපකාරී වේ. මේ හා සමාන පෝෂ්‍යදායි අනෙකුත් ආහාර වර්හ වනුයේ ඔොෂධිය ශාක, කුළුබඩු, බ්ලැක්බෙරි, ගෝවා, කැරට්, තක්කාලි, ගස්ලබු සහ කොමඩුය.[29]
17. ලිග්නන්ස් (lignans) - පිළිකා සෛල වැඩීම වලක්වා පිළිකා අවධානම සහ පිළිකා සෛල වර්ධන වේගයද, හෘද ආශ්‍රිත රෝග අවධානම මෙන්ම එල්ඩ්එල් (LDL) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමද අඩු කරයි. (අනෙකත් උදාහරණ නම් තල, වට්ටක්කා ඇට සහ රයි (rye) වේ.[30]
18. ඇමයිලෝස් සහ ඇමයිලොපෙක්ටින් (Amylose and Amylopectin content) - උසස් තන්තු මූලාශ්‍ර සමග අඩු සීනි දර්ශකයක් සපයනු ලැබේ. අධික ඇමයිලොස් සීනි දර්ශකය අඩු කරයි.ඇමයිලෝන අධික ආහාරයන් දියවැඩියාව වලකාලයි.[31] මහතන්ත්‍රයේ ඇතිවන පිළිකා සහ හෘද රෝග සඳහා ඇමයිලෝන අධික ආහාර වලින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ සඳහා පර්යේෂණ පවත්වාගෙන යනු ලැබේ. මෙතෙක් දුරට ඒ හා සමාන ඇමයිලොස් අඩංගු ආහාර වර්ග ලෙස හඳුවනු ලබන්නේ අර්තාපල් සහ බාර්ලි වලටය.
19. පොටෑසියම් (Potassium) - ශරීරයේ විද්‍යුත් විච්ජේද සමබරතාවය සහ දියර ස්වභාවය පවත්වාගෙන යාම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථයකි. පොටෑසියම් හීනතාවය නිසා විඩාව, උද්දීපනය, සහ අධි රුධිර පිඩනය අැති කරයි. වියළි අැප්රිකොට්, සුදු බෝංචි, කෙසෙල්, මාළු, යෝගට් ආදිය පොටෑසියම් බහුල ආහාර වේ.[32]
20. ගැමා ඔරිසනොල් (Gamma Oryzanol ) - රුධිර ප්‍රවාහකයේ ඇති සීනි දවාලීම සදහා උපකාරී වේ. එනිසා උදරයේ සහ උකුල ප්‍රදේශ වල මේදය තැන්පත් නොවේ. මේවාට එල්ඩ්එල් (LDL) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමේද, ඉහල මේද මට්ටම අඩු කිරීමේද, ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම ඉහල දැමීමේද, සිහින් මාංශ පේෂීන් වර්ධනය කිරිමේද හැකියාවක් පවතී. මේ හා සමාන පෝෂ්‍යදායි අනෙකුත් ආහාර වනුයේ තිරිඟු පිටි සහ ශාක පැළෑටිය.[33]
21. පිෂ්ටය (amylum) - සම්ප්‍රදායික සහල් 54 g ක කෝප්පයක් තුල වැඩි ප්‍රමාණයක කාබොහයිඩේ‍්‍රට් අඩංගු වේ. එමෙන්ම සහල් යනු ශක්තිජනක හා පෝෂ්‍යදායි ආහාරයකි. අර්තාපල්, පාන්, ධාන්‍ය වර්ග සහ පැස්ටා කාබොහයිඩේ‍්‍රට් අඩංගු අාහාර සඳහා උදාහරණ වේ.[34]
22. ප්‍රොටින් (protein) - ශරීර ඇට, පේශීන්, කෝමලාස්ථි, සම හා රුධිරය සඳහා අවශ්‍ය වේ. එමෙන්ම මේවා එන්සයිම, හෝමෝන හා විටමින් නිශ්පාදනය කරීමේ මුලශ්‍රායකි. එනමුත්, එක් කිරි විදුරුවක අඩංගු 8 g ක ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය සලකා බලා සමහරු සහල් වල ප්‍රෝටීන් අඩු බව නිශ්චය කරනු ලබනවා. නමුත් සම්ප්‍රදායික සහල් නිසැකයෙන්ම වඩා හොඳ තේරීමක් වේ. එමෙන්ම ප්‍රෝටීන් බහුල අාහාර ලෙස මස් , මාළු, කිරි, බිත්තර සහ ධාන්‍ය වර්ග සැලකිය හැකිය.[35]

අනාගතය

බෞද්ධ, හින්දු හා මුස්ලිම් ජනවර්ගයන් අතර සහල් වලට පුජනීය ස්ථානයක් හිමිවෙි. එමෙන්ම පොල්කිරිත් සමඟ පිසූ සහල් (කිරි බත් ) ප්‍රථමයෙන්ම භාග්‍යවතුන් වහන්සේට බුද්ධ පූජාව ලෙස වෙන් කරන අතර අදටත් ශ්‍රී ලාංකීය සංස්කෘතියට අයත් පුජනිය උත්සව සහ වැදගත් අවස්ථාවන් වලදී කිරිබත් සඳහා හිමි වනුයේ විශේෂ ස්ථානයකි. එසේම එළඟිතෙල් හෝ පිරිසිදු ගිතෙල් සමඟ පිසින ලද සහල් මොහොමඩ් නබි තුමාගේ ප්‍රියතම ආහාරය බව කියැවේ.
වර්තමානයේ සම්ප්‍රදායික සහල් අපනයනය කිරීමද සිදු වේ. එ් අනුව පුරොගාමින් උත්සාහ කරනු ලබන්නේ සමහර තේ නාමයන් සඳහා පවතින අන්තර්ජාතික පිළිගැනීම් ශ්‍රී ලාංකීය සම්ප්‍රදායික සහල් සඳහාද ලබා ගැනිමටයි.[36]


ආශ්‍රිත ලිපි

මූලාශ්‍ර


  • http://www.sundaytimes.lk/111023/Plus/plus_16.html

  • http://www.agridept.gov.lk/index.php/en/crop-recommendations/808

  • http://www.lankanewspapers.com/news/2008/4/27275_space.html

  • http://www.priu.gov.lk/news_update/features/20020301value_of_rice.htm

  • http://www.agridept.gov.lk/index.php/en/institutes/136

  • http://www.lankanewspapers.com/news/2011/1/63722_space.html

  • http://www.sljol.info/index.php/JNSFSL/article/view/2040

  • http://slowfoodfoundation.com/ark/details/1459/suwandel-rice

  • http://environmentlanka.com/blog/2009/characterization-of-suwandal-and-heenati-rice-varieties-for-the-fragrance-gene-using-polymerase-chain-reaction-based-molecular-markers

  • http://www.agrimin.gov.lk/web/images/pdf/english_report%20.pdf

  • http://www.sundayobserver.lk/2008/10/19/spe02.asp

  • http://www.agri.ruh.ac.lk/tare/pdf/V_12%282%29/AG_12.2.1.pdf

  • http://www.agridept.gov.lk/images/stories/site/asda/ASDA2010/4_s.n.jayawardene.pdf

  • http://www.sundaytimes.lk/121202/plus/an-indigenous-path-to-better-health-22722.html

  • http://www.sundaytimes.lk/121202/plus/an-indigenous-path-to-better-health-22722.html

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19154168

  • http://www.parentingweekly.com/pregnancy/breathingspace/vol12/pregnancy_health_fitness.asp

  • http://whatscookingamerica.net/Information/RiceBranOil.htm

  • http://www.phytochemicals.info/phytochemicals/ferulic-acid.php

  • http://www.cmb.ac.lk/annual-research-symposium/annual-research-symposium-science/antioxidant-properties-of-some-sri-lankan-traditional-red-rice-oryza-sativa-l

  • http://www.health.com/health/gallery/0,,20553010_9,00.html

  • http://www.stylecraze.com/articles/amazing-foods-that-are-rich-in-fibre/

  • http://www.cicagri.com/userfiles/file/CIC%20Agri%20Produce%20Red%20Basmathi%20290609.pdf

  • http://www.dietandfitnesstoday.com/phosphorus-in-rice.php

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2401279

  • http://www.healthaliciousness.com/articles/foods-high-in-vitamin-B6.php

  • http://aminomics.com/aminoacids/tryptophan.htm

  • http://psasir.upm.edu.my/773/1/89-96.pdf

  • https://www.usarice.com/doclib/124/3836.pdf

  • http://www.haveariceday.com/all-about-rice/brown-rice

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19175452

  • http://www.dietandfitnesstoday.com/potassium-in-brown-rice.php

  • http://www.prnewschannel.com/2013/02/19/eat-fat-to-get-skinny-dr-ozs-new-miracle-fat-defies-conventional-wisdom

  • http://www.ipcbee.com/vol1/19-B041.pdf

  • http://www.fatsecret.com/calories-nutrition/food/brown-rice/protein